Als Innungs-Bäcker treten wir gemeinsam für das ehrliche, traditionelle Bäckerhandwerk ein, persönlich, mit unserem guten Namen.
Das gibt unseren Kunden Sicherheit!
Die Vorteile Auf einen Blick Oder direkt Innungsmitglied
Traditionelles Bäckerhandwerk bedeutet echte Qualität: Service statt Supermarkt, Individualität statt Massenware, Frische statt Konservierung, Regionalität statt Fernlastverkehr, Nachhaltigkeit statt Raubbau.
Dafür stehen wir als Innungsbäcker.
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
liebe Innungsmitglieder,
liebe Kundinnen und Kunden,
das Weltgeschehen hält uns weiter in Atem und lässt uns selbst in den Weihnachtstagen kaum Zeit zum Durchschnaufen. Trotzdem möchte ich gerade jetzt an positive Entwicklungen erinnern:
Die diesjährige Stollen- und Birnenbrotprüfung fand auf der Oberschwabenschau live vor Publikum statt. Es gab während des Prüfens parallel viele Informationen und die Zuschauer durften die köstlichen Backwerke probieren. Fazit der Prüfung: Daumen hoch!
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Darf’s eher rundlich oder länglich sein? Die etwas größere Pflaume und die kleinere Zwetschge haben jetzt Hochsaison. Vor allem als Kuchen sind sie heiß begehrt.
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Wir backen noch alles selber.
Echtes Bäckerhandwerk setzt auf Qualität, Geschmack, Regionalität und Nachhaltigkeit.
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